饲料中的非淀粉多糖（NSP）包括纤维素、木聚糖、果胶、α-半乳糖苷、β-葡聚糖、β-甘露聚糖等，这些非淀粉多糖具有抗营养作用，为了降低NSP的抗营养作用，近年来，国内外已有多家企业推出了纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、果胶酶等NSP酶。各项研究表明，这些NSP酶具有改善含NSP饲料的利用率、提高该类饲料有效能的功效。目前，在饲料中添加NSP酶的方法基本上是以复合酶的形式，由于酶制剂的使用具有很强的针对性，必须根据饲料类型、动物种类等因素选用适宜的原料酶，再配制成复合酶，因此，如何根据饲料配方来科学的应用饲用酶制剂显得很有必要。
    配制NSP复合酶制剂配方方面的设计思路一般为：根据饲料的营养标准和选用的原料，计算出全价料日粮的原料配比；然后，根据该原料配比，计算出每吨日粮中各种NSP的含量（kg）。接着再根据各种NSP的含量，计算出每吨日粮中各种酶的推荐添加量（单位U）。最后根据计算出的推荐添加量，计算出每克复合酶制剂中各种酶的活性指标，即复合酶制剂的配方标准。根据该标准便可计算出复合酶制剂的配方，即各种原料酶的添加量（如下图1）。
复合酶配方应用原料主要是各种单项的酶制剂原料（纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶、果胶酶等）和载体（可以是玉米淀粉、次粉等），同时也要增加酸性蛋白酶、淀粉酶、糖化酶和淀粉酶等内源消化酶的补充，其目的是想说明在复合酶产品的实际生产中，不仅要包括NSP 酶，在幼龄畜禽的日粮中往往还要包括蛋白酶、淀粉酶等其他种类的消化酶，要配制这样的复合酶产品，还需要在制作复合酶配方标准时增加这些酶作为营养素指标并在原料中增加相应的酶原料。
    在为猪、禽等单胃动物日粮应用复合酶时，可根据添加的复合酶制剂效果适当地提高饲料的能量、蛋白质等配方计算值，但在饲料中添加酶制剂后应该能获得什么样的效果，目前还没有准确的计算公式，除了饲料的原料组成、动物种类不同有影响外，动物的生产期、健康状况、环境的变化、饲料保存方式和时间的长短等因素也有影响。